黑宝石李子树苗果实扁圆形，果顶平圆；果面紫黑色，果粉少，无果点。果实平均单果重72.2克，大果重127克。果肉乳白色，硬而细嫩，汁液较多，味甜爽口，品质上等；含可溶性固形物11.5%，总糖9.4%，可滴定酸0.8%；果实肉厚核小，离核，可食率97%；果实货架期25～30天，在0～5℃条件下可贮藏3～4个月；在山东泰安地区8月下旬成熟。植株长势壮旺，枝条直立，树冠紧凑。以长果枝和短果枝结果为主，丰产性强，在一般管理条件下，第二年始花见果，第三年平均株产6.6千克。

正确配栽授粉树 这是取得丰产的前提条件。建园时要根据品种之间的亲和力选择搭配。建园时没有配栽授粉树的李树园子，可引入授粉品种枝条在树冠内进行高接换种(高位嫁接)。一般按1/3比例对植株高接，每株树嫁接1-2个枝条即可。如黑琥珀与黑宝石互为授粉，黑琥珀也可分别选择亚李一号、日本李王、澳得罗达等为授粉品种。美丽李可选择亚李一号、日本太阳神李为授粉树，安哥诺、美国晚熟大李、皇家宝石等可互为授粉。生产上一般只选择2-3个花期相遇的李品种同园栽植，即可解决授粉问题，提高坐果率。