糖心苹果树苗果实成熟期10月份，其果实具有以下特点：果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣；果面光滑细腻，果点隐约可见；色泽光亮，颜色略黄；果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后果味浓郁、基本无残渣；果核透明，俗称“糖心”。

影响苹果树坐果率的因素分析：

1、坐果率与花期天气有关。

 苹果开花期遇到低温、霜害、阴雨、大风等恶劣天气都会导致花粉不萌发，这就会对坐果产生较大的影响。

2、坐果率与花粉质量有关。

果树花芽质量差就会直接导致花粉质量劣质。即使是通过壁蜂或者人工授上粉了，也往往坐不住果。