嘎啦苹果树苗果皮薄，果肉淡黄色，肉质较细、松脆、较硬，汁中多，酸甜适度，品质上等。去皮硬度8.1千克/平方厘米，可溶性固形物含量11－12.5％。9月上旬成熟。较耐贮藏，室温下可存放一个月。生长结果习性：树势中庸，树姿开张，坐果率高，丰产，为中早熟品种中的主栽品种。生长势中庸，以中短果枝及腋花芽结果为主，坐果率高，丰产性强。 果实近圆形或短圆锥形，稍有五棱。中型果，单果重150克左右。果形指数0.8—0.89。底色金黄，阳面着红晕，间断续红色细条纹，一般仅果面1/2—2/3着色。果面光洁，蜡质中等，果粉薄，果点中多，褐色。果梗细长，梗洼中广，萼洼深，中广。

影响苹果树坐果率的因素分析：

1、坐果率与花芽质量有关。

去年果树结果过多，营养消耗大，尤其是秋季没喂肥的树，形成的花芽质量就会比较差。再加上去年冬天是个寒冬，树体易受冻害，花芽质量就会受影响，只能开却无法坐住果。

2、坐果率与树势强弱有关。

树势健壮的树形成的花芽质量好，抗寒、抗冻、抗逆能力都较强，坐果率相对就比较高；树势偏弱的树，尤其是花量还比较大的，其中的秕花、谎花偏多，一树大多是无效花，这种情况下的坐果率就不会高了。