中秋王苹果的外形兼具新红星苹果和红富士苹果的优点，果形高端，红度可达到百分之九十甚至全红，色泽鲜艳；口感好，中秋王苹果肉质硬脆，香甜爽口，从口感上来说中秋王苹果的口感更接近于红富士苹果，比新红星苹果的口感要好很多；具有较强的环境适应性，抗寒性强，利于华北地区果农种植。

对于苹果树来说，授粉的工作是必不可少的。传统的农业，都是靠一些动物，或者天然的天气情况进行授粉，这样的做法很不稳定，如果天气出现了一点点变化，很有可能达不到授粉的目的，为了保证苹果的产能，人工授粉的方法是一个关键，适当的时候可以种植一些蜜蜂。

中秋王苹果树苗属中熟苹果苗品种，成熟时间为9月中旬，该品种苹果树苗在成熟时间、果实表现、适应性、口感等方面具有以下优势：成熟期好，中秋王苹果的成熟期为九月15日左右，恰逢中秋佳节，离国庆也不远，而此段时间内市场内缺少其他优质品种的苹果；耐储藏，中秋王苹果在常温下可以储藏3个月的时间，如果放入冷库保存8个月依然可以保证口感甜脆爽口；果个大，色泽红润，中秋王苹果单果平均重量为420克，大果重可达到600克，果形漂亮。