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金帅苹果树苗果实生育期140天,9月中、下旬成熟,充分成熟后也不落果,晚采果实果肉淡黄色,生食风味。较耐贮藏,室温下可贮至次年2—3月,但环境湿度低时果皮易皱。果实长圆锥形,顶部有五棱,中型果,单果重180—200克。果形指数0.86—0.89。果皮光滑,刚采收时绿黄色,稍贮藏后全面金黄色,在高海拔地区或阳光充足的条件下果实阳面有淡红色晕。果皮薄,较无光泽,稍粗糙,果梗细长。果皮薄,果肉黄白色,肉质细密,刚采收时脆而多汁,贮后稍变软,酸甜可口,芳香清远,生食品质上佳。可溶性固形物含量11.3%。


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