梨枣树苗果实大近圆形，纵径4.1--4.9cm，横径3.5-4.6cm，单果平均重31.6g，大单果重80g，果面不平，皮薄，淡红色，肉厚，绿白色，质地松脆，汁液中多，味甜。树势中庸，发枝力强，树体中大，当年栽植当年结果，果实多数似梨形，为很好的枣树鲜食品种。梨枣树苗具有早实丰产、果实特大、皮薄肉厚、清香脆甜、风味独特的特点。

整形修剪是枣树栽培管理中的一项主要技术措施，通过整形修剪，促进幼树早分枝、早结果，控制或促进生长。建立牢固的丰产树体结构。当今，随着枣树科学管理技术的不断发展，丰产的树体结构越来越受到人们的重视。生产中表现较好的丰产树体结构有矮冠疏层形、矮冠开心形、单轴主干形。