油栗树苗果实大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽。其肉厚味甜，营养丰富，含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。油栗也是一种沙漠灌木的名称。这种沙漠灌木叶小而坚韧，雌雄异株，雄花黄色，雌花绿色；果实似橄榄大小，干  燥后裂开露出1-5粒褐色的种子。

泰安市苗木有限公司板栗树苗种植技术分享：

培养结果枝组 第二年冬剪，对第一至第三主枝进行轻短截，截去当年生枝长的1/3；对第四和第五主枝进行轻度或中短截，截去当年生枝长的1/3～1/2。第一至第三主枝选留2～3侧枝，第一侧枝距第二侧枝60厘米左右，第二侧枝距离第三侧枝50厘米左右，其余侧枝全部疏除。第四和第五主枝选留第1～2个侧枝，侧枝间距50厘米左右，其余侧枝全部疏除。对选留的侧枝进行修剪，在延长头的饱满芽处进行轻短截，促生分枝，形成结果枝组。对于已形成的结果枝组，按照每平方米保留8～10条结果枝，同时重截部分发育枝，以培养下年的结果母枝。经过3～5年的整形修剪，低干矮冠多主枝开心形树形基本形成。