红颊草莓苗果形大，一代顶果较大，平均重50g，大果达100g以上；果实长圆锥形，果实表面和内部色泽均呈鲜红色，着色一致，外形美观，富有光泽，畸形果少；酸甜适口，可溶性固形物含量平均为11.8%。红颊草莓苗果实硬度适中，不同采摘期和不同栽培方式平均硬度为0.21kg/m2，耐贮运性明显较优；香味浓，口感好，品质很好。

组培脱毒苗。在母株新抽出匍匐茎时，从茎尖切下一小块，对切下来的部分进行热处理和化学处理，杀死病毒，再分离出生长点，放在培养基里培养，经过暗培养、光培养，中间还有几代增殖，再经过生根培养，就得到到有根的小苗了。这些苗会被移出瓶子，栽到室外栽培基质中。除了茎尖培养，还有用花药培养出来的组培苗。

一代苗。组培苗移栽到地里，慢慢长大以后，发出匍匐茎，这些匍匐茎长成的苗，就是一代苗了。有一点要注意的：采用一代苗做种，繁育二代苗来生产果实。直接用一代苗种果，无效花非常多，畸形果多，产量不高，而且不稳定。

草莓果实是由花托发育而成的肉质小浆果，在植物学上成为假果；其上着生许多小瘦果，即为草莓的种子。